Monday, February 14, 2011

Resepi Puding Karamel Kak Linda

Entry ini hasil copy-paste bulat-bulat dari Blog Kak Linda . Sebelum ni I buat yang instant punya, beli mixture dia siap2 kat supermarket. Kali nie nak cuba buat sendiri lah! Thanks Kak Linda =)

Materials:

5 sudu besar gula pasir untuk karamel + 2 sudu untuk puding

4 biji kuning telur

1 tin susu sejat

esen vanila

procedures:

1. panaskan 5 sudu besar gula + air 2 sudu sampai hangus, warna perang and cair. maka itulah karamel. masukkan dalam loyang.

2. campur kuning telur + susu sejat + gula + esen vanila (sikit jek, jgn sebotol )dalam bekas. kalau nak lebih berlemak + manis letak susu pekat manis lemak berkrim x semestinya disukai ramai.

3. tuang campuran tadi ke dalam loyang yang dah ade karamel tu. kukus 30-45 minit.

4. dah masak, tunggu 5 minit. telangkupkan loyang untuk masukkan puding atas pinggan.

5. masuk dlm fridge, tunggu sejuk dan baham lah.

No comments: